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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
20/12/2023 |
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Data da última atualização: |
20/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. E. A. S. |
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Afiliação: |
MARIA EUGENIA ARAUJO SILVA OLIVEIRA, UNIRIO. |
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Título: |
Germinated rice: technological production routes, physical and chemical characteristics, metabolomics approaches and metagenomics aspect. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
2023. |
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Páginas: |
235 f. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição). Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, 2023. Orientadora: Cristina Yoshie Takeiti. Coorientar: Carlos Wanderlei Piler de Carvalho (CTAA). |
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Palavras-Chave: |
Y aminobutyric acid. |
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Thesagro: |
Amido; Arroz; Germinação. |
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Thesaurus Nal: |
Germination; Rice; Starch. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
14/08/2001 |
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Data da última atualização: |
27/09/2004 |
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Autoria: |
MARQUES, M. A. J.; PAIM, N. R. |
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Título: |
Caracteristicas Agronomicas e Reprodutivas de Especies de Desmodium Desv. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.28, n.4, p.439-445,abr.1993 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Caracteristicas agronomicas e observacoes sobre o modo de reproducao foram estudadas em quatro especies nativas do Rio Grande do Sul: Desmodium uncinatum (Jacq.) D.C., Desmodium incanum D.C., Desmodium triarticulatum Malme e Desmodium affine Schlecht. Ca-racteristicas morfologicas, teor de proteina bruta (PB) e digestibilidade in vitro da materia seca foram avaliadas em dois cortes: na fase de pre-florescimento e na fase de florescimento. O modo de reproducao foi estudado atraves dos metodos: polinizacao mutua, autopolinizacao e isolamento. Os teores de PB e DIVMS diminuiram significativamente com a maturidade das plantas. De maneira geral, D. uncinatum e D. affine apresentaram os melhores teores de PB e DIVMS nos dois cortes, tanto nas folhas quanto nos caules. D. triarticulatum, embora apresentasse bons teores de PB e DIVMS nas folhas, apresentou significativa perda de qualidade nos caules com a maturidade. Quanto ao modo de reproducao, os resultados sugerem que as especies sao versateis, admitindo autofecundacao e fecundacao cruzada. O estimulo mecanico artificial nao demonstrou aumentar a producao de sementes. |
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Palavras-Chave: |
florescimento; pre-florescimento; qualidade de forragem; relacao folha/caule. |
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Thesagro: |
Matéria Seca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/20505/1/pab93_03_abr.pdf
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Marc: |
LEADER 01701naa a2200193 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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